Resep Kopi Starbuck

Starbuck merupakan gerai kopi paling terkenal dan telah mempunyai banyak cabang diseluruh dunia termasuk di Indonesia. Starbuck mempunyai beberapa resep rahasia andalan dengan cita rasa yang nikmat, dan tentu saja dengan harga mahal, yang mungkin terlalu mahal untuk ukuran secangkir kopi. Tapi bagi teman-teman yang ingin menikmati kopi bercita rasa Starbuck dengan harga kedai kaki lima sekarang tidak perlu kuatir lagi, berikut saya paparkan macam-macam resep kopi ala Starbuck yang bisa di coba dirumah dikutip dari Kopi Story. 

1. Cappuccino

Capuccino adalah sajian kopi khas Italia yang biasanya diminum pagi hari. Cappuccino terdiri dari espresso, susu cair dan busa susu di atasnya. Busa susu ini bentuknya menyerupai cap/topi sehingga disebut Cappuccino.

Bahan (porsi 1 cangkir) :
1 cangkir non-dairy creamer bubuk
1 cangkir minuman instan rasa coklat (cocoa powder)
3/4 cangkir kopi espresso instan
1/2 cangkir gula putih
1/2 sendok teh bubuk kayu manis (cinnamon)
1/2 sendok teh bubuk pala

Cara Membuat :
1.    Siapkan cangkir yang agak besar, campurkan non-dairy creamer, minuman
       bubuk coklat (cocoa powder), kopi espresso instan, gula putih, kayu manis,
       dan pala. Aduk rata.
2.    Siapkan 2 sendok makan dari campuran di atas ke dalam cangkir minuman
       Anda, tuang 3/4 gelas air mendidih, lalu aduk-aduk rata.
3.    Sajikan saat masih panas.


2. Java Chips Frappuccino

Sesuai gengan namanya, Java Chips Frappuccino merupakan campuran cokelat chip dan  kopi yang disajikan dalam keadaan dingin.

Bahan (porsi 4 gelas) :
4 sendok makan sirup coklat
4 sendok makan cokelat chip
4 cangkir double-strength coffee yang telah diseduh
es batu yang telah dihancurkan secukupnya
whipped cream secukupnya
sirup coklat secukupnya, untuk topping

Cara Membuat :
1.    Isi blender dengan es batu yang telah dihancurkan setengahnya saja.
2.    Masukkan cokelat chip dan kopi dalam blender, lalu proses hingga kental.
3.    Tuang dalam 4 gelas saji, lalu hiasi dengan whipped cream dan sirup coklat
       di atasnya.


3. Iced Caramel Macchiato

Iced Caramel Macchiato adalah gabungan espresso, susu, vanilla dan es, kemudian toppingnya dihiasin oleh whipped cream dan sirup caramel. Pada Iced Caramel Macchiato akan terlihat 2 warna yaitu putih susu dibawah dan coklat kopi diatasnya.

Bahan :
2 cangkir air
sirup vanilla secukupnya
1 1/2 cangkir gula pasir
3/4 sendok teh esens vanilla
1/2 cangkir kopi espresso
1 liter susu dingin
4 sendok makan sirup karamel
4 buah es batu
whipped cream secukupnya

Cara Membuat :
1.    Seduh kopi espresso terlebih dahulu.
2.    Tambahkan 2 sendok makan sirup vanilla ke dalam gelas yang berukuran
       2 liter. Penuhi gelas tersebut 3/5-nya dengan susu dingin, lalu tambahkan
       es batu. Aduk rata.
3.    Campurkan kopi espresso secara perlahan di atas es batu. Coba dulu
       separuh gelas.
4.    Jika rasanya sudah pas, tambahkan topping whipped cream dan sirup karamel
       di atasnya.


4. Double chocolate cream chip Frappuccino

 Nikmati  Double chocolate cream chip Frappuccino Coffee lengkap dengan taburan chocochips yang manis. Kreasi antara sirup coklat, chocochips , susu dan es, ditambah sedikit whipped cream.

Bahan (porsi 4 gelas) :
4 sendok makan sirup coklat
4 sendok makan chocochips
4 cangkir Espresso, kalau bisa menggunakan double-strength coffee
Es serut secukupnya
Whipped cream secukupnya
Sirup Coklat untuk taburan

Cara Membuat :
1.    Campurkan semua bahan ke dalam blender kecuali Whipped cream
2.    Blender semuanya hingga es batunya hancur dan menjadi minuman yang
       cukup halus.
3.    Sajikan dalam gelas tinggi, kemudian tambahkan topping whipped cream
       dan sirup coklat.


5. Mocha Frappuccino

Salah satu Kopi paling populer pada menu Starbucks adalah Frappuccino. Mocha Frappuccino dibuat dengan campuran espresso, susu, dicampur dengan es, dan ditutup dengan sesendok whipped cream dan sirup coklat.

Bahan (porsi 1 gelas) :
1/2 cangkir double-strength coffee, cold
3 sdm gula pasir
1/2 cangkir susu
2 cangkir es batu
3 sdm sirup coklat
whipped cream secukupnya

Cara Membuat :
1.    Campurkan semua bahan ke dalam blender.
2.    Blender semuanya hingga es batunya hancur dan menjadi minuman yang
       cukup halus.
3.    Sajikan dalam gelas tinggi, kemudian tambahkan topping whipped cream
       dan sirup coklat


6. Caramel Frappuccino

Caramel Frappuccino Coffee Ini banyak digemari di Starbucks. Kopi campuran : caramel, kopi, susu dan es di blended dan menghasilkan rasa yang legit sampai ke ujung lidah. Untuk sedikit menghilangkan rasa pahit kopi, tambahkan susu dan caramel.

Bahan (porsi 1 gelas) :
3 sdm gula pasir
1/2 cangkir susu
1/2 cangkir double-strength coffee, cold
2 cangkir es batu
3 sdm sirup caramel
whipped cream secukupnya

Cara Membuat :
1.    Campurkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga es batu hancur
       dan menjadi minuman yang cukup halus.
2.    Tuang ke dalam gelas tinggi. Tambahkan topping whipped cream
       dan sirup caramel.
3.    Sajikan.

Silahkan teman-teman mau pilih yang mana......?

Jangan lupa tulis komentar anda di bawah ini.........

Tweet