Jenis-Jenis Kopi

Diantara ribuan gelas kopi atau bahkan lebih yang kita minum apa kita tahu jenis apakah itu? Berikut Saya sajikan artikel tentang jenis-jenis kopi dikutip
dari Detik Food.

1. Americano
Kopi ini dibuat dari kopi asal Amerika yang teksturnya kasar dan menggunakan campuran dari kopi espresso (kopi pekat dan rasanya kuat), diseduh dengan air panas sekitar 30 ml.

2. Espresso
Kopi ini memiliki ciri yang khas, rasanya kuat dan warnanya hitam. Dibuat dengan diuap dari biji kopi bubuk dalam waktu singkat.

3. Kopi Hitam
Dalam proses pembuatannya minuman ini dihasilkan dari tetesan hasil penyaringan. Penyajian seperti ini sudah menjadi tradisi di negara Perancis dan biasanya dicampurkan dengan susu.

 4. Latte
Pada dasarnya kopi ini hasil perpaduan rasa dari espresso yang di campur dengan susu. Perbandingan susu dengan kopi sekitar 3:1.

5. Au Lait
Kopi ini serupa dengan kopi latte, yang membedakan adalah kopi ini dibuat dengan kopi tubruk bukan espresso. Selain itu perbandingan campuran antara susu dengan kopi 1:1, sehingga membuat rasa kopinya lebih pekat.

6. Cappuccino
Cappuccino biasanya sama dengan espresso, menggunakan tambahan susu dan  tampilannya sedikit berbusa. Selain itu sering juga ditambahkan kayu manis atau ditaburi cokelat di atasnya.

7. Frappe
Kopi ini disajikan dingin, dan berasal dari kopi espresso. Cara membuatnya cukup ambil 1-2 sendok teh kopi masukkan kedalam gelas dan campurkan dengan gula, air dan es. Biasanya disajikan dalam gelas panjang dengan es dan susu. Kopi ini juga biasa disebut milkshake kopi.

 8. Irish Coffee
Kopi ini disajikan dibubuhi dengan whisky Irlandia dan tambahan krim di atasnya. Kopi Irlandia ini sering di sebut sebagai kopi mocha yang merupakan minuman populer. Kopi mocha juga bisa dicampurkan dengan cappuccino, latte atau sirup cokelat.





Mana menu kopi favorit pilihan Anda.....?

Tweet